[간단, 간결 #20] 쌀 보관법과 쌀벌레?

[결론]

"쌀 보관은 밀폐용기와 항아리! 직사광선, 습기, 냄새 차단은 필수"

 

1. 마늘과 고추

쌀벌레 예방에는 쌀통에 마늘이나 말린 붉은 고추를 망에 담아 넣어두면 도움이 된다.(고추 끝을 잘라서 넣어야 한다)

마늘의 '알리신' 성분과 고추의 '캡사이신' 성분이 쌀벌레 발생을 차단하는 효과를 낸다

 

2. 숯

숯을 물에 깨끗하게 씻고 냅킨이나 신문지에 꽁꽁 싸서 쌀통에 넣어두면 된다.

동시에 쌀통을 그늘이나 통풍이 잘 되는 서늘한 베란다에 두는 것이 좋다.

 

3. 월계수잎

월계수잎은 보통 고기잡내를 제거하기 위해 많이 사용하지만 방부효과도 있기 때문에

곡물 저장시 함께 넣어주면 벌레가 생기는 것을 방지할 수 있다.